La formazione di Ines Renate Döllert è iniziata in Germania con l'acquisizione del diploma professionale in oreficeria ed è proseguita a Perugia attraverso lo studio e l'approfondimento delle tecniche e dei caratteri della materia. La permanenza in Umbria e l'incontro con diversi artisti ha favorito lo sviluppo di una sensibilità e di una creatività particolarmente legata alla pittura. Nel corso degli anni ha così partecipato a numerose mostre in Italia e all'estero sia nel campo dell'oreficeria che in quello della pittura. Dal 1998 è possibile far visita ad Ines nel suo laboratorio orafo, che negli ultimi anni, grazie alla pittura è diventato un vero e proprio studio d'arte.